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醬烤小棒腿(超簡單必學)

醬烤小棒腿(超簡單必學)

描述

做法、材料都好簡單,感覺就算手殘都能駕馭。我常常會事先醃一些丟冷凍保存,需要時再拿出來解凍,然後直接丟烤箱便可。這對忙著要快速上餐的媽媽們,或是臨時想來個宵夜配啤酒的人,都好方便!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小棒腿洗淨後,可以稍微劃開一點(入味),然後放入袋中,並加入剩下食材(蒜瓣需拍裂),用手於袋外搓揉均勻後,密封,放入冷凍保存,待需要時再取出解凍(如果是馬上要用,就放冷藏,醃2小時以上)

    小棒腿洗淨後,可以稍微劃開一點(入味),然後放入袋中,並加入剩下食材(瓣需拍裂),用手於袋外搓揉均勻後,密封,放入冷凍保存,待需要時再取出解凍(如果是馬上要用,就放冷藏,醃2小時以上)

  • 需要時取出(並解凍),放入烤盤。烤箱200度預熱。

    需要時取出(並解凍),放入烤盤。烤箱200度預熱。

  • 將小棒腿放入預熱好的烤箱,以200度烘烤,前13分鐘,烤盤上先用鋁箔紙蓋住小棒腿烘烤;接著12分鐘,拿掉鋁箔紙烘烤上色。(共25分鐘)

    將小棒腿放入預熱好的烤箱,以200度烘烤,前13分鐘,烤盤上先用鋁箔紙蓋住小棒腿烘烤;接著12分鐘,拿掉鋁箔紙烘烤上色。(共25分鐘)

  • 美味出爐!

    美味出爐!

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,832 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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