馬鈴薯蛋沙拉 我做了兩個版本的 大人吃的是馬鈴薯蛋沙拉 寶寶吃的是馬鈴薯蛋泥喔 差別在於有無放沙拉而已!

馬鈴薯蛋沙拉


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我做了兩個版本的
大人吃的是馬鈴薯蛋沙拉
寶寶吃的是馬鈴薯蛋泥喔
差別在於有無放沙拉而已!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
  • 1
    把雞蛋跟帶皮馬鈴薯蒸熟 馬鈴薯記得先切對半喔 我挑選的是迷你的馬鈴薯,這樣剛剛好寶寶跟媽媽的一餐份量 我有另外蒸雞胸肉給寶寶,可以一起混成泥喔!大人如果不喜歡雞胸肉的口感可以直接省略
  • 2
    把馬鈴薯挖空,用湯匙慢慢刮就可以
  • 3
    將剛剛的馬鈴薯跟蛋壓成泥,混合一起 放入蒸熟的雞胸肉(蒸雞胸肉會有點雞湯,雞湯一起倒入這樣才不會太乾) 大人的則另外加入沙拉
  • 4
    灑上一點黑芝麻,我用烤箱180度烤10分鐘會更香喔😋 完成❤️❤️❤️
小撇步

在取馬鈴薯泥時不要太用力,怕皮容易破

2019/01/25 發表 4,952 瀏覽
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