馬鈴薯蛋沙拉

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我做了兩個版本的
大人吃的是馬鈴薯蛋沙拉
寶寶吃的是馬鈴薯蛋泥喔
差別在於有無放沙拉而已!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 把雞蛋跟帶皮馬鈴薯蒸熟
馬鈴薯記得先切對半喔

我挑選的是迷你的馬鈴薯,這樣剛剛好寶寶跟媽媽的一餐份量

我有另外蒸雞胸肉給寶寶,可以一起混成泥喔!大人如果不喜歡雞胸肉的口感可以直接省略

    把雞蛋跟帶皮馬鈴薯蒸熟 馬鈴薯記得先切對半喔 我挑選的是迷你的馬鈴薯,這樣剛剛好寶寶跟媽媽的一餐份量 我有另外蒸雞胸肉給寶寶,可以一起混成泥喔!大人如果不喜歡雞胸肉的口感可以直接省略

  • 把馬鈴薯挖空,用湯匙慢慢刮就可以

    把馬鈴薯挖空,用湯匙慢慢刮就可以

  • 將剛剛的馬鈴薯跟蛋壓成泥,混合一起
放入蒸熟的雞胸肉(蒸雞胸肉會有點雞湯,雞湯一起倒入這樣才不會太乾)

大人的則另外加入沙拉

    將剛剛的馬鈴薯跟蛋壓成泥,混合一起 放入蒸熟的雞胸肉(蒸雞胸肉會有點雞湯,雞湯一起倒入這樣才不會太乾) 大人的則另外加入沙拉

  • 灑上一點黑芝麻,我用烤箱180度烤10分鐘會更香喔😋

完成❤️❤️❤️

    灑上一點黑芝麻,我用烤箱180度烤10分鐘會更香喔😋 完成❤️❤️❤️

小撇步

在取馬鈴薯泥時不要太用力,怕皮容易破

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