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柚子
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胚芽紅豆芋泥吐司

胚芽紅豆芋泥吐司

描述

紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友,單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️

40 說讚

時間

120 分鐘

食材

餡料

步驟

  • 將所有材料樓揉成糰,麵團很軟,但是不會太黏手!用刮板可以比較好操作

    將所有材料樓揉成糰,麵團很軟,但是不會太黏手!用刮板可以比較好操作

  • 揉到三光靜置約40分鐘(蓋上布)

    揉到三光靜置約40分鐘(蓋上布)

  • 之後包入餡料。40度發酵約60分鐘(兩倍大)

    之後包入餡料。40度發酵約60分鐘(兩倍大)

  • 刷上蛋液和灑上杏仁片
190度預熱烤12分鐘轉180度烤20分鐘
(190度烤完應該已經上色,可以蓋上錫箔紙避免燒焦)

    刷上蛋液和灑上杏仁片 190度預熱烤12分鐘轉180度烤20分鐘 (190度烤完應該已經上色,可以蓋上錫箔紙避免燒焦)

  • 取出放涼

    取出放涼

  • 鬆軟的吐司加上滿滿餡料,滿足❤️

    鬆軟的吐司加上滿滿餡料,滿足❤️

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柚子 154 食譜 747 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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