年節上大菜─三杯魷魚(游刃有餘) 年節上大菜,小倆口也能自己在家享用年節菜,一隻量的魷魚圈做三杯,不用大量炒也能少量煮,少量的調味料就能將魷魚圈巴附完美醬汁,讓你一整年都游刃有餘。

年節上大菜─三杯魷魚(游刃有餘)


ching
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年節上大菜,小倆口也能自己在家享用年節菜,一隻量的魷魚圈做三杯,不用大量炒也能少量煮,少量的調味料就能將魷魚圈巴附完美醬汁,讓你一整年都游刃有餘。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1隻量
1小塊
1匙
1匙
1匙
1匙
1小把
  • 1
    將麻油倒入平底鍋內,以小火加熱,老薑洗淨,先切成片再切成薑絲,放入鍋中爆香。
  • 2
    魷魚圈洗淨,放入鍋中,開大火拌炒。
  • 3
    加入一匙量的砂糖。
  • 4
    淋上一匙量的醬油。
  • 5
    淋上一匙量的米酒,快速拌炒。
  • 6
    九層塔洗淨,放入鍋中翻炒,等九層塔葉軟化就可以熄火裝盤。
  • 7
    上菜嘍~
小撇步

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2019/01/18 發表 524 瀏覽
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