年節上大菜─乾燒素干貝(素食) 年節上大菜,呷魚呷肉嘛得愛菜搭,用杏鮑菇的膳食纖維和多醣體來補充年節蔬菜量的不足,使用市售醬汁來素燒,簡單方便又容易上菜,杏鮑菇口感和醬汁的香氣,這一道菜...

年節上大菜─乾燒素干貝(素食)


ching
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年節上大菜,呷魚呷肉嘛得愛菜搭,用杏鮑菇的膳食纖維和多醣體來補充年節蔬菜量的不足,使用市售醬汁來素燒,簡單方便又容易上菜,杏鮑菇口感和醬汁的香氣,這一道菜讓你滿足又滿意。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    在鍋中加入一碗的水進行加熱。
  • 2
    加入一包李錦記-宮保雞丁醬。注意到李錦記-宮保雞丁醬是無肉食成份,也是素食可以食用的醬料,所以可以安心使用。
  • 3
    將杏鮑菇洗淨,切2cm厚的圓片,在肉面切數刀直刀,形成格紋,記得不切斷,才能方便夾取食用,放入鍋中素燒到湯汁收乾。
  • 4
    待湯汁收乾就可以裝盤上菜嘍。
小撇步

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2019/01/18 發表 1,525 瀏覽
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