かにの焗烤番茄盅 今年牛番茄價格親民,當然要拿來做料理了,搭配義式香料及其他食材,做個焗烤番茄盅,大人,小孩都愛吃,當年菜的點心也很讚喔!

かにの焗烤番茄盅


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今年牛番茄價格親民,當然要拿來做料理了,搭配義式香料及其他食材,做個焗烤番茄盅,大人,小孩都愛吃,當年菜的點心也很讚喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
牛番茄
4顆
雞胸肉
1塊
洋蔥
1/6顆
蒜頭
3瓣
馬鈴薯(中)
半顆
起司絲
適量
橄欖油
少許
櫛瓜
1/4條
調味料
海鹽
適量
百里香香料
1t
  • 1
    備料 馬鈴薯,櫛瓜,洋蔥切小丁,蒜頭切成末
  • 2
    馬鈴薯削皮後切成小丁,放進電鍋蒸熟
  • 3
    番茄挖空,取1/2的果肉切成小丁
  • 4
    起鍋,先下蒜末及洋蔥爆香
  • 5
    陸續將櫛瓜,雞丁下鍋拌炒
  • 6
    餡料加入【調味料】後拌炒,再加入少許番茄丁炒熟
  • 7
    將餡料裝入番茄盅
  • 8
    擺滿起司絲
  • 9
    今天用不鏽鋼餐盒裝,直接送進小烤箱烤20分鐘
  • 10
    掉換位置,再烤十分鐘
  • 11
    美美的出爐了
小撇步

1.番茄可以用甜椒取代

2019/01/21 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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烤幾度?

2 months ago
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作者回應

我是用小烤箱,沒得調溫度喔!謝謝你的詢問。一般150-200度即可

2 months ago