かにの焗烤番茄盅

かに小玉の幸福食堂
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描述

今年牛番茄價格親民,當然要拿來做料理了,搭配義式香料及其他食材,做個焗烤番茄盅,大人,小孩都愛吃,當年菜的點心也很讚喔!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

4顆
1塊
1/6顆
3瓣
適量
少許
1/4條
調味料

步驟

  • 備料  馬鈴薯,櫛瓜,洋蔥切小丁,蒜頭切成末

    備料 馬鈴薯,櫛瓜,洋蔥切小丁,蒜頭切成末

  • 馬鈴薯削皮後切成小丁,放進電鍋蒸熟

    馬鈴薯削皮後切成小丁,放進電鍋蒸熟

  • 番茄挖空,取1/2的果肉切成小丁

    番茄挖空,取1/2的果肉切成小丁

  • 起鍋,先下蒜末及洋蔥爆香

    起鍋,先下蒜末及洋蔥爆香

  • 陸續將櫛瓜,雞丁下鍋拌炒

    陸續將櫛瓜,雞丁下鍋拌炒

  • 餡料加入【調味料】後拌炒,再加入少許番茄丁炒熟

    餡料加入【調味料】後拌炒,再加入少許番茄丁炒熟

  • 將餡料裝入番茄盅

    將餡料裝入番茄盅

  • 擺滿起司絲

    擺滿起司絲

  • 今天用不鏽鋼餐盒裝,直接送進小烤箱烤20分鐘

    今天用不鏽鋼餐盒裝,直接送進小烤箱烤20分鐘

  • 掉換位置,再烤十分鐘

    掉換位置,再烤十分鐘

  • 美美的出爐了

    美美的出爐了

小撇步

1.番茄可以用甜椒取代

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留言

共 2 則
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  • 寶寶
    寶寶

    我是不能調溫度的那種小烤箱,請問是用底火中火還是大火烤?謝謝

  • 帕皮
    帕皮

    烤幾度?

    我是用小烤箱,沒得調溫度喔!謝謝你的詢問。一般150-200度即可

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