零失敗的清蒸紫茄🍆 今年接著去年底的希望~幫老公做減脂,每天準備上班的便當🍱,今天便當中的茄子🍆劃了菱格紋,不止讓蒸的時間縮短,也可讓醬汁更入味⋯

零失敗的清蒸紫茄🍆


佳雯的愛妻便當
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今年接著去年底的希望~幫老公做減脂,每天準備上班的便當🍱,今天便當中的茄子🍆劃了菱格紋,不止讓蒸的時間縮短,也可讓醬汁更入味⋯

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1個
1小匙
1鍋
  • 1
    茄子洗淨後切好菱格紋路
  • 2
    放入一鍋加好鹽巴的水,茄子含鐵量豐富浸泡可防止氧化
  • 3
    水滾後大火蒸茄子3-4分鐘即可,蒸時要蓋鍋蓋喔!蒸好再開蓋顏色也會保有紫色光澤
  • 4
    完成✅切好菱格紋也可減少蒸的時間⋯
  • 5
    老公的減脂便當🍱
2019/01/15 發表 1,738 瀏覽
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請問黃色的是?

8 months ago

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