不炸塔香紫茄


戚小媽
179 食譜 245 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

直接下鍋燒

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
一條
適量
適量
適量
  • 1
    茄子對切劃刀
  • 2
    蒜頭也可以爆香以後再倒入冷水讓鍋子變涼
  • 3
    紫色面向上平鋪好
  • 4
    這個步驟非常重要鍋蓋蓋緊如果有氣孔一定要塞住鍋蓋有縫就用個廚房紙巾弄濕把它塞住不要有空氣 開火計時3分鐘, 3分鐘到就拿起來不要再放在鍋子裡面悶了
小撇步

鍋蓋蓋緊不要有空氣是非常重要的步驟
喜歡材料豐富的人可以把材料先爆香倒入冷水等鍋子涼了再擺入茄子
3分鐘有畫刀茄子一定會熟千萬不要悶超過5分鐘和10分鐘

2020/04/06 發表 639 瀏覽
也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戚小媽
179 食譜 245 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

    不炸塔香紫茄 直接下鍋燒