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【厚生廚房】青木瓜蛤蜊排骨湯

【厚生廚房】青木瓜蛤蜊排骨湯

描述

湯清味鮮甘甜、滋補滿分!「木瓜」可幫助消化,調節生理機能和體內環保,是維持青春、健康、美麗的天然食材。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/263

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食材

調味

步驟

  • 排骨,滾水川燙洗淨備用。蛤蜊吐沙後洗淨備用。 青木瓜削皮去籽切塊;切絲。

  • 將青木瓜、排骨、絲、水放入湯鍋中熬煮,先以大火煮開,再轉小火燉約半小時。

  • 煮熟後加入蛤蜊煮開,再加鹽調味即可。

小撇步

食材、調味比例可依個人喜好調整。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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