青木瓜排骨湯 上一篇的木瓜中有一顆已經開始轉紅,所以拿來燉湯喝

青木瓜排骨湯


草莓海豚的鮮滋味
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上一篇的木瓜中有一顆已經開始轉紅,所以拿來燉湯喝

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一顆
半斤
少許
  • 1
    青木瓜去皮切塊
  • 2
    小排洗淨,用微微火煮
  • 3
    大約這樣的火力大小
  • 4
    慢慢把血水煮出來
  • 5
    浮沫都出來後,就沖冷水洗淨
  • 6
    瀝乾備用
  • 7
    拿出我的鑄鐵鍋,先將排骨放入煮滾,約半小時後放入青木瓜一同燉煮 大約10分鐘就要拿筷子戳一下青木瓜,測試青木瓜是否有煮透 我們家不喜歡太爛的口感,所以筷子可以戳的進去,就加鹽調味,關火
  • 8
    白濁但又清淡青木瓜排骨湯 居然意外的受兩小歡迎,一直大喊~~再來一碗
2019/07/01 發表 3,508 瀏覽
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