小蝦米與大鯨魚 52 食譜 121 粉絲 追蹤 玉米排骨粥 描述 "粥"算是我家餐桌上出席率很高的一道餐點,因為簡單又營養兼能清冰箱,但這道粥我卻很堅持用這些食材,因為這是我從小吃到大的 "媽媽味" #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #家常菜 #米食 #粥 516 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬小排切塊 2根 玉米切塊 2根 馬鈴薯刨絲 半顆 紅蘿蔔刨絲 半條 吻仔魚 半碗 高麗菜切絲 1/4顆 米 1杯半 鹽 一匙 步驟 先將排骨燙過去血水 將所有食材及鹽巴通通放入鍋中,加水到8分滿 外鍋放1杯半的水,跳起來再悶個5分鐘就好了 小撇步 因為每家的口味不同,所以鹽巴的部分也可以等煮好後再斟酌加入適合的份量 2.7 萬 瀏覽 2012/09/25 發表