【皇兒手做♥】葡式蛋塔 【市售塔皮版】

★新手上路の皇兒★
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描述

這次是到材料行剛好看到在賣已做好的塔皮
所以忍不住來做一下♥這次是12個唷!沒有塔皮者可至我的食譜 https://icook.tw/recipes/277278 自製塔皮唷!
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份量

10 人份

食材

蛋塔液
90G
3顆
80G
25G
350G
1/4茶匙

步驟

  • 先準備好材料,玉米粉也可用中筋麵粉代替。
這次是準備12個蛋塔的量唷~比較少量的可以換算一下!

    先準備好材料,玉米粉也可用中筋麵粉代替。 這次是準備12個蛋塔的量唷~比較少量的可以換算一下!

  • 全部材料放一起攪拌,並開小火讓糖融化,攪拌均勻。

    全部材料放一起攪拌,並開小火讓糖融化,攪拌均勻。

  • 攪拌均勻後關火,加入香草精(沒有可略過)。
等放涼。

    攪拌均勻後關火,加入香草精(沒有可略過)。 等放涼。

  • 預熱220度 以220度烤30~35分鐘。
材料是12個蛋塔的,烤箱太小所以6個6個烤~
比較少量的可以換算一下!

    預熱220度 以220度烤30~35分鐘。 材料是12個蛋塔的,烤箱太小所以6個6個烤~ 比較少量的可以換算一下!

  • 好吃的蛋塔就完成囉!

    好吃的蛋塔就完成囉!

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★新手上路の皇兒★ 20 食譜 47 粉絲

是個大學生,身體很差 但愛煮飯、愛做甜點卻又不愛吃飯和不愛吃甜點 矛盾集一身的一個人,只想做給愛的人吃 看到他們開心吃完我也開心。 偶然發現此網站,新手上路中請各位多多包涵。

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