【皇兒手做♥】酥皮葡式蛋塔 簡單版 ♥
描述
在下午的時候總是想吃點東西當下午茶
這時候蛋塔最適合了 ♥原諒我成品圖只放一個蛋塔
忘了拍全部就被家人吃光啦～～
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步驟
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先把冷凍酥皮拿出來退冰，並拿出6片，一片接一片，都揉好後 就把冷凍酥皮分成12等份，並放在烤模裡壓勻。
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放在烤模裡壓勻，皮可在用大一點。
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再來就是牛奶120g和砂糖60g，隔水加熱至糖溶化。
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糖完全溶化後，加入兩顆蛋打勻。
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記得過篩兩－三次！
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過篩完再加入鮮奶油120g拌勻。
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最後加入蜂蜜10g拌勻，蛋塔液就好了唷～
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接下來倒入蛋塔液。
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烤箱預熱220度，放入烤20分鐘左右，再降至190度烤10分鐘，烤完可用肉眼看一下是否烤好，如沒有再繼續烤10分鐘。
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噹噹～好吃的蛋塔就完成囉！ 忘了拍全部真是我失策啊～～
