小黃瓜燴炒黑木耳片


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小黃瓜是百搭的蔬食,無論是涼半還是熱炒,煮菜還是配菜,在料理食材中是重要的角色!
本人很喜歡小黃瓜的清爽脆感,即使菜價標升,我都會毫不考慮的買下去!

食材
  • 先將蒜頭拍碎、小黃瓜切斜片狀、紅蘿蔔切半圓片、黑木耳切大片狀

  • 將蒜頭下鍋熱油爆香,放入紅蘿蔔片熱炒數下,再將小黃瓜與木耳放入一起翻炒,加入玉米水悶煮一下,調味即可~

    將蒜頭下鍋熱油爆香,放入紅蘿蔔片熱炒數下,再將小黃瓜與木耳放入一起翻炒,加入玉米水悶煮一下,調味即可~

小撇步

小黃瓜功效:可排除體內多餘鹽分;高水分並具有利尿功效之外,小黃瓜中的鉀也扮演了促進體內廢物與鹽分排除的功效,也是女性喜歡用來美容的聖品喔!

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