小黃瓜燴炒黑木耳片
小黃瓜燴炒黑木耳片
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小黃瓜是百搭的蔬食，無論是涼半還是熱炒，煮菜還是配菜，在料理食材中是重要的角色!
本人很喜歡小黃瓜的清爽脆感，即使菜價標升，我都會毫不考慮的買下去!
食材
小黃瓜
3條
紅蘿蔔
1小段
黑木耳
2大朵
康寶鮮菇鮮味炒手
少
鹽巴
適量
玉米粉水(芶芡)
2大匙
蒜頭
2顆
-
1先將蒜頭拍碎、小黃瓜切斜片狀、紅蘿蔔切半圓片、黑木耳切大片狀
-
2將蒜頭下鍋熱油爆香，放入紅蘿蔔片熱炒數下，再將小黃瓜與木耳放入一起翻炒，加入玉米水悶煮一下，調味即可~
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小撇步
小黃瓜功效:可排除體內多餘鹽分；高水分並具有利尿功效之外，小黃瓜中的鉀也扮演了促進體內廢物與鹽分排除的功效，也是女性喜歡用來美容的聖品喔!
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