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喬安的喬手菜
1 食譜 8 粉絲

甜不辣炒雙脆

甜不辣炒雙脆

描述

非常簡單且適合新手的夏日菜色!
是一道充滿海味及爽口脆感的絕佳便當菜
僅需要兩種調味料即可完成😉

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 甜不辣因為是條狀的,切法建議從對角線切,如果是片狀的甜不辣斜切片即可
玉米筍滾刀切,也可對半切
依照個人喜好,其餘食材均斜切

    甜不辣因為是條狀的,切法建議從對角線切,如果是片狀的甜不辣斜切片即可 玉米筍滾刀切,也可對半切 依照個人喜好,其餘食材均斜切

  • 1.中火,熱鍋下油
2.先下紅蘿蔔,均勻受熱後下玉米筍及甜不辣
3.如果鍋內太乾可以加微量水,用蒸氣快速讓食材熟透

    1.中火,熱鍋下油 2.先下紅蘿蔔,均勻受熱後下玉米筍及甜不辣 3.如果鍋內太乾可以加微量水,用蒸氣快速讓食材熟透

  • 最後下小黃瓜,翻炒5分鐘

    最後下小黃瓜,翻炒5分鐘

  • 盛盤開動😋

    盛盤開動😋

小撇步

甜不辣建議是買基隆的,特別好吃😋
🌟小黃瓜如果喜歡吃脆口感,一定要最後才下
🌟甜不辣本身已有海味,所以調味料不需過多喔

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留言

共 1 則
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  • Dev
    Dev

    請問不用加調味料嗎?

    抱歉,已補上,但因為有甜不辣的關係所以也不用加鹽喔

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