Olivia♥川味麻辣水煮牛肉
描述
麻辣夠勁的水煮牛肉 真的好下飯♪
秋天漸寒的天氣，來點重口味的菜餚，溫暖胃口，也讓家裡的氣氛更熱絡唷❤
![牛肉片與[醃料]拌好，辣椒去蒂去籽切絲，大蒜去皮切片。
如果想增加辣度，辣椒不要全部去籽。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/98847/c02f85feac3b7839.jpg)
廚娘邱韻文
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食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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小廚娘Olivia (邱韻文) 林愛玉 作者廚娘邱韻文
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