百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡Chen Angel♡
445 食譜 1,042 粉絲

♡紹興醉雞♡

♡紹興醉雞♡

描述

將去骨雞腿放入電鍋蒸30分、蒸好的雞腿拿出放涼、把蒸好的雞湯跟雜質過濾掉.
蒸好的雞湯、煮過的水、枸杞、當歸、紅棗、鹽、糖拌勻.盤齊倒入醬汁浸泡一天即可

125 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將去骨雞腿放入電鍋蒸30分、蒸好的雞腿拿出放涼、把蒸好的雞湯跟雜質過濾掉.
蒸好的雞湯、煮過的水、枸杞、當歸、紅棗、鹽、糖拌勻.盤齊倒入醬汁浸泡一天即可

    將去骨雞腿放入電鍋蒸30分、蒸好的雞腿拿出放涼、把蒸好的雞湯跟雜質過濾掉. 蒸好的雞湯、煮過的水、枸杞、當歸、紅棗、鹽、糖拌勻.盤齊倒入醬汁浸泡一天即可

小撇步

把雞腿排整理、倒入醬汁
(因我懶得在煮熟後在放涼,所以使用快速的方法)浸泡一天後依個人喜好切盤

7,377 瀏覽
avatar
♡Chen Angel♡ 445 食譜 1,042 粉絲

❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒飯 麻婆豆腐 家常菜 炒麵 豆腐 金針菇 排骨 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 白菜滷 杏鮑菇 高麗菜飯 雞湯 鮭魚 香菇雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 地瓜 義大利麵 高麗菜 南瓜 茄子 番茄炒蛋 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 四季豆 竹筍 早餐 餅乾 娃娃菜 菠菜 番茄 花椰菜 雞肉 雞胸肉 馬鈴薯 糖醋排骨 滷肉 打拋豬 粽子 瓜仔肉 台式泡菜 小黃瓜