韓式泡菜牛肉鍋

Name: 韓式泡菜牛肉鍋 by Miss喵
Total time: 1 h
Yield: 4 人份
Ingredients: 牛五花火鍋肉片 半斤; 洋蔥 一顆; 蔥 一把; 鴻禧菇 一包; 白雪菇 一包; 新鮮香菇 兩大朵; 金針菇 一包; 透抽 一支; 高麗菜 半顆; 牛頭牌原味雞高湯 兩罐; 韓式泡菜 一罐; 香菇丸 數顆; 油 一匙; 水 適量; 火鍋豆腐 一盒; 玉米筍 一小盒

Miss喵

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用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜
搭配自己喜歡的食材
做出簡單又美味的韓式泡菜鍋
微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋
不添加其他調味料用食材原本的味道燉煮出健康美味屬於自己的火鍋味
PS 此食譜沒有加入韓式辣粉與辣醬純萃靠高湯與泡菜燉煮出純粹的泡菜湯頭若喜歡辣醬辣粉的朋友們可以自行加一至兩匙的辣醬與辣粉調味唷

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

半斤

一顆

一把