韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 用...

食材:牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

蒜香番茄醬拌麵

詹姆士的食譜 酸酸甜甜濃郁的拌麵

食材:黑鈰番茄、蒜末、橄欖油、九層塔、黑胡椒、杏仁片、亨氏番茄醬(原味)、手工拉麵、糖、鹽

蒟蒻乾

簡單又好吃零嘴 想吃有嚼勁還是吃QQ口感隨自己開心😍😍😍😍 快點動手做吧 參考carol老師做法

食材:蒟蒻、蒜頭、醬油、八角、味霖、辣椒、砂糖、麥芽糖、冷水

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蔥花香菇雞湯

濃濃蔥味的香菇雞湯 在冷冷的冬天溫暖你的胃 參考詹姆士做法

食材:蔥花、薑片、去骨雞腿肉、乾香菇、鹽、白胡椒粉、水

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蒜香脆皮雞腿排

滿滿的蒜香搭配脆脆鹹香雞腿肉 😘😘😘滿足

食材:去骨雞腿排、蒜頭、米酒、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

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法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬

本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師

食材:低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶

暖心麻油雞酒飯

一道暖心的飯 一個簡單料理 滿足心靈味蕾冬天超適合吃的料理

食材:去骨雞腿肉、黑麻油、白米(泰國米)、鹽、米酒、老薑、水、香菇

香煎牛小排

食材:牛小排、黑胡椒、海鹽、蒜頭

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紅白湯圓 不加色素版

食材:糯米粉、水、新鮮紅龍果

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可可杏仁片

稍稍減糖的可可杏仁瓦片

食材:全蛋、鹽、細砂糖、可可粉、低粉、杏仁片、無鹽奶油

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印度麥餅(加上鷹牌煉乳...)

用麥粉作出乾烙的餅皮!!!可香Q也可以酥脆 加上煉乳...實在是太搭了啦!!! 是個美味的小點心

食材:麥粉、鷹牌煉奶、熱水

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