酸菜炒麵腸

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時間

10 分鐘

食材

調味料

  • 備料:麵腸、酸菜5片、薑 ,洗淨備用。

    備料:麵腸、酸菜5片、薑 ,洗淨備用。

  • 麵腸剝開成小片狀 、酸菜切成絲、 薑切絲。
起水鍋,將酸菜絲放入滾煮後,撈出備用。

    麵腸剝開成小片狀 、酸菜切成絲、 薑切絲。 起水鍋,將酸菜絲放入滾煮後,撈出備用。

  • 熱鍋倒入少許油放入薑絲炒香 ,再放入酸菜絲拌炒。

    熱鍋倒入少許油放入薑絲炒香 ,再放入酸菜絲拌炒。

  • 最後放入麵腸入鍋一起拌炒,加入100c.c.熱水及適量煮出味。
接著加入適量塩、糖、雞粉調味翻炒均勻即可。

    最後放入麵腸入鍋一起拌炒,加入100c.c.熱水及適量煮出味。 接著加入適量塩、糖、雞粉調味翻炒均勻即可。

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