百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
1,813 食譜 1.6 萬 粉絲

小黃瓜炒麵腸 / 家常菜

小黃瓜炒麵腸 / 家常菜

描述

小黃瓜可以美白，口感清脆好吃，是讓人喜歡的好食材，搭配煎香的麵腸，清新好吃。

260 說讚 4 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ●麵腸洗淨瀝乾用剪刀剪斜片。 ●小黃瓜洗淨切掉頭尾蒂頭，切滾刀塊。 ●蒜頭剝膜切片/辣椒剪斜片。

    ●麵腸洗淨瀝乾用剪刀剪斜片。 ●小黃瓜洗淨切掉頭尾蒂頭，切滾刀塊。 ●蒜頭剝膜切片/辣椒剪斜片。

  • ●平底鍋小火(放1/2小匙油)潤鍋，均勻擺上(麵腸/鹽巴1/4小匙)蓋鍋煎香。

    ●平底鍋小火(放1/2小匙油)潤鍋，均勻擺上(麵腸/鹽巴1/4小匙)蓋鍋煎香。

  • ●約6分鐘開鍋幫麵腸翻面並推到鍋邊繼續煎。 ●放進(蒜片跟另外1/2小匙油)煸香蒜片。

    ●約6分鐘開鍋幫麵腸翻面並推到鍋邊繼續煎。 ●放進(蒜片跟另外1/2小匙油)煸香蒜片。

  • ●蒜片香氣出沒後放(小黃瓜/白胡椒粉/鹽巴1/4小匙))到鍋中拌炒，加(熱水或米酒)到鍋中蓋鍋蒸炒小黃瓜能讓麵腸口感濕潤味道融合更好吃，約1分鐘打開鍋加(辣椒片)翻拌一下就完成啦。

    ●蒜片香氣出沒後放(小黃瓜/白胡椒粉/鹽巴1/4小匙))到鍋中拌炒，加(熱水或米酒)到鍋中蓋鍋蒸炒小黃瓜能讓麵腸口感濕潤味道融合更好吃，約1分鐘打開鍋加(辣椒片)翻拌一下就完成啦。

  • 加了胡椒粉有微微的胡椒香氣 加了米酒有微微的酒鮮氣 挺好的

    加了胡椒粉有微微的胡椒香氣 加了米酒有微微的酒鮮氣 挺好的

4.2 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,813 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 餅乾 小黃瓜 杏鮑菇 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 打拋豬 雞湯 竹筍 台式泡菜 雞胸肉 炒飯 四季豆 糖葫蘆 排骨 家常菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 白菜滷 低脂高蛋白 番茄 菠菜 番茄炒蛋 豆腐 糖醋排骨 滷肉 高麗菜飯 茄子 櫛瓜 早餐 花椰菜 雞蛋豆腐 粽子 湯 湯麵 炒麵 鮭魚 高麗菜 金針菇 香菇雞湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 娃娃菜 瓜仔肉 地瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 南瓜