ㄚ曼達的廚房~紅燒草魚

ㄚ曼達
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描述

我發現草魚是個難買到的魚類,之前去黃昏市場買,魚販說要用訂的才有,結果我今天去逛超市時,居然被我買到草魚了!第一個念頭就是紅燒!真是好吃!

食材

步驟

  • 魚排先兩面都煎過

    魚排先兩面都煎過

  • 加入辛香料與醬料下鍋煮,慢慢收乾醬汁,如果魚肉還不熟的話,可以再加一些水下去煮

    加入辛香料與醬料下鍋煮,慢慢收乾醬汁,如果魚肉還不熟的話,可以再加一些水下去煮

  • 這個醬汁偏甜,但跟草魚很配~~而且魚肉超級嫩的~好吃

    這個醬汁偏甜,但跟草魚很配~~而且魚肉超級嫩的~好吃

小撇步

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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