紅燒草魚【百分百堅持】
描述
在料理的路上，我堅持用簡單的食材煮出不平凡的味道來取悅家人。看著家人滿足的笑容是我最大的幸福喔! 這道紅燒魚用的是草魚尾，特調紅燒醬汁搭上質嫩草魚肉的完美搭配，每每端上桌總是能讓人多吃一碗飯，一起分享吧!
- 已參加：為摯愛百分百堅持
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料
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預先準備醬汁。
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煎魚至兩面金黃。
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爆香蒜頭末和薑末。
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薑蒜爆出香味後倒入醬汁煨煮，如果醬汁燒至濃稠而魚肉還沒熟就得再加一些水繼續煮。
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最後將青蔥和辣椒放入拌炒。(敢吃辣的可以提前放)
小撇步
為摯愛的家人帶來美味料理, 快到百分百料理活動網站
http://campaign.pr.icook.com.tw/quality-never-compromised/
monica
Vivian Yang
zola
夏希
