味噌腐乳菇 分享傳送傳送列印 咚咚 118 食譜 1.3 萬 粉絲 170 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冰箱裡豆腐乳吃完剩餘的豆醬汁，最後一點把它用掉了，嚐試加上味噌醬一起調味，是一道重口味料理，還蠻不錯吃的。 食材 菇類(任何菇類) 2~3人 蔥花 1~2支 蒜末 3~4粒 辣椒丁 1~2支 調味料 味噌醬 半匙 豆醬 3匙 水 適量 糖 適量 香油 適量 1 乾鍋．將菇類入鍋炒出香味後盛出備用 2 鍋中倒入少許油，將蒜末．辣椒丁炒香，接著倒入調味料煮滾 3 同上鍋，加入事先炒香的菇類入鍋拌炒，起鍋前加入香油及蔥花即可完成 小撇步 事前準備：１．取一碗，將調味料事先調好（味噌醬半匙．豆醬3匙．適量水．糖） 2012/09/19 發表 6,381 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 咚咚 118 食譜 1.3 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多味噌菇的相關食譜 麻油菇菇雞 三杯米血杏鮑菇 鮮蔬炒蛋 分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,469) 相關搜尋 味噌菇
1乾鍋．將菇類入鍋炒出香味後盛出備用
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