酥炸杏鮑菇 列印 傳送 分享 傳送 205 留言 1 有 2 人跟著做 杏鮑菇的不同吃法 口感別有以往 試試看 食材 杏鮑菇 2根 蛋 1顆 酥炸粉 半杯 水 適量 胡椒鹽 適量 黑芝麻 適量 1杏鮑菇水洗後擦乾 用指甲撕開 撕成一絲ㄧ絲的 蛋加酥炸粉加水和黑芝麻 調至糊狀 2杏鮑菇絲全部置麵糊 均勻沾塗 抓一小把入油鍋 等定型後起鍋 開大火在二次下鍋逼油 炸至表面酥硬才起鍋吸油 灑胡椒鹽 贊助 小撇步 要擦乾才裹的上麵糊喔 2012/09/16 發表 1.3 萬 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1280) 相關搜尋： 炸杏鮑菇 炸菇 炸 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 張妤瑄請問 為何我炸起來不是很酥 因為我是用蕃薯粉⋯2 years ago
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