百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nancy
25 食譜 130 粉絲

麻油腰子

麻油腰子

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 腰子切花斜切塊,薑片,蔥段

    腰子切花斜切塊,片,

  • 煮一鍋滾水,關火,放入腰子跟少許米酒去腥。(泡1分鐘左右)

    煮一鍋滾水,關火,放入腰子跟少許米酒去腥。(泡1分鐘左右)

  • 同時,炒鍋放入麻油、薑片,薑片香氣出來,開中大火將泡水腰子撈入快炒,加入米酒少許鹽調味,下蔥段,完成。

    同時,炒鍋放入麻油、片,片香氣出來,開中大火將泡水腰子撈入快炒,加入米酒少許鹽調味,下段,完成。

小撇步

☘️腰子一定要關火泡,不要超過2分鐘
☘️放入炒鍋要快炒不宜久煮,會過老喔!

15 萬 瀏覽
avatar
Nancy 25 食譜 130 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 11 個一起做

更多

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 滷肉 金針菇 櫛瓜 蒸蛋 花椰菜 杏鮑菇 茄子 南瓜 雞肉 番茄炒蛋 早餐 四季豆 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 瓜仔肉 雞湯 低脂高蛋白 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 三杯雞 炒麵 玉米濃湯 排骨 炒飯 白菜滷 台式泡菜 地瓜 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 番茄 粽子 糖醋排骨 馬鈴薯 竹筍 菠菜 高麗菜 湯麵 雞蛋豆腐 鮭魚