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Sandy Shi
3 食譜 12 粉絲

麻油腰子,10分鐘上菜

麻油腰子,10分鐘上菜

描述

簡單又好吃的麻油腰子十分鐘就上菜囉!!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將所需食材備妥,腰子切塊以熱水稍微燙過備料。

    先將所需食材備妥,腰子切塊以熱水稍微燙過備料。

  • 薑母下麻油爆香至微焦微金黃,這樣香氣才會完全出來

    母下麻油爆香至微焦微金黃,這樣香氣才會完全出來

  • 枸杞及腰子倒入拌炒,不可炒太久唷,腰子會老掉!

    枸杞及腰子倒入拌炒,不可炒太久唷,腰子會老掉!

  • 倒入水與米酒1:1之比例,至熱滾後即可起鍋!

    倒入水與米酒1:1之比例,至熱滾後即可起鍋!

  • 熱騰騰又香的麻油腰子上桌囉!!

◆小秘訣:剩餘的湯可以用來煮麻油麵線,超級好吃的!!

    熱騰騰又香的麻油腰子上桌囉!! ◆小秘訣:剩餘的湯可以用來煮麻油麵線,超級好吃的!!

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Sandy Shi 3 食譜 12 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 樂樂
    樂樂

    ㄤㄦㄤ

  • Hannah.K
    Hannah.K

    請問麻油的量是多少?謝謝

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