添福添壽好運旺【豆豆愛的料理】【萬家香】


豆豆
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各式年菜美食令人垂涎三尺。但總是高油、高鹽、高熱量等「三高」的危險因子,對我們人體的心血管、糖尿病、高血壓等慢性疾病,亦造成健康負擔,來道果香風味年菜,讓你吃了「添福添壽好運旺」。

份量
8 人份
時間
5 分鐘
食材
半顆
3片
3片
1/8小匙
1/8小匙
1/8小匙
1/8小匙
  • 1
    鳯梨洗淨並切塊,木耳切片,薑切絲,枸杞,醋【萬家香】,備用;
  • 2
    熱鍋, 倒入橄欖油【得意的一天】, 接著放入薑絲爆香,約略1分鐘,等薑絲香氣出來,轉中小火,將木耳、鳯梨、枸杞,全部食材全放入鍋內一並炒勻,並加入1/8小匙的水、醋【萬家香】、糖,蓋鍋蓋,悶煮7-10分鐘,至鳯梨軟化,
  • 3
    盛盤上桌後,再擺上吉祥春聯「福」和「招財進寶」字樣,能討個好兆頭,
  • 4
    最後,即可盛盤享用果香風味年菜「添福添壽好運旺」【餐桌上的年菜】【豆豆愛的料理】。
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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2018/11/07 發表 129 瀏覽
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