Mawa Laio 6 食譜 31 粉絲 追蹤 麻油雞湯 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞半集切塊 3人份 白蘿蔔 1條 魚丸 半斤 薑片 3-5片 麻油 3大匙 米酒 半瓶 塩 2-3匙 白開水 淹過料 香菇 10朵 步驟 先把雞塊洗乾淨備用 蘿蔔切塊備用 倒3匙麻油,熱鍋 爆香薑片,薑片表面有起泡後,再將雞塊下去炒(2-3分),再倒入米酒半瓶。 起鍋將炒好的雞塊倒入大鍋內,蘿蔔及香菇也一併放入,再倒入白開水,淹過材料即可,外鍋二杯水,電鍋煮好跳起,最後才放魚丸,外鍋一杯水,就可以了。(全部20-30分) 濕冷的天氣就是適合喝麻油雞湯,去去寒冷天氣,溫暖家人的心喔! 7,171 瀏覽 2018/10/31 發表