少油便當菜~炒三絲 肉絲不需要過油也能保有嫩嫩的口感喔,少油的便當菜分享給大家 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...

少油便當菜~炒三絲


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肉絲不需要過油也能保有嫩嫩的口感喔,少油的便當菜分享給大家

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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
半包
1/3根
1小段
1根
適量
1大匙
1湯匙
半碗
少許
  • 1
    紅蘿蔔去皮切絲、金針菇根部切掉再切成易入口長度、薑切絲、蔥切蔥花、里肌肉絲加鹽麴抓醃備用
  • 2
    鍋中放少許油,炒紅蘿蔔絲及薑絲,略為變軟後放入金針菇炒軟,放入里肌肉絲、醬油拌炒均勻後加水煮滾
  • 3
    確認肉絲熟透後撒上蔥花,熄火拌勻,盛盤再撒上熟白芝麻即可
2018/10/29 發表 991 瀏覽
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