[蔬食]番茄肉醬義大利麵
![[蔬食]番茄肉醬義大利麵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F357697%2Fa9e539b6ac700336.jpg&width=800)
描述
義大利麵食一向廣受大人、小朋友的歡迎，尤其是鹹中帶點酸甜的番茄肉醬義大利麵，只要備妥食材，就能輕鬆料理上桌。品嚐經典美味，現在就能自己在家動手做。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
-
再沸騰的滾水加入適量鹽與橄欖油後，放入義大利麵條。煮至八分熟撈起瀝乾，拌入適量橄欖油避免沾黏。 煮麵期間可同時開中小火起油鍋，加入少許橄欖油，熟鍋後爆香蒜頭及洋蔥，洋蔥炒至呈半透明狀，放入植物絞肉拌炒至顏色變深。
-
加入番茄丁繼續翻炒至湯汁釋出，到入市售義大利麵醬和適量煮麵水，將煮好的義大利麵加入醬汁中，拌勻後撒義大利香料、黑胡椒和鹽即可起鍋。
小撇步
1.歡迎到三機食譜區，一起享受植物肉好手藝
https://icook.tw/users/664d04ee83c4517e
2.歡迎到三機食品粉絲團，享受植物肉美食樂趣及最新消息
https://m.facebook.com/SungiftTW/
![[蔬食]番茄肉醬義大利麵：林威仁 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F480205%2Fb6361f845e334d81.jpg&width=360)
