15分鐘的低醣料理

Name: 15分鐘的低醣料理 by mama kitchen
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 2; 酪梨 30g; 馬鈴薯 110g; 杏鮑菇+蔬菜 100g; 油 5g; 優格醬 10g

描述

一個人的用餐就是這麼隨興，15分鐘的低醣懶人料理，搞定!

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

雞蛋

2
酪梨

30g
馬鈴薯

110g
杏鮑菇+蔬菜

100g
油

5g
優格醬

10g

步驟

先將馬鈴薯水煮，並且將其他材料切好，酪梨攪碎和優格醬混合。
將蛋和杏鮑菇煎熟，灑上胡椒，再把快蒸好的馬鈴薯切片煎至上色。
最後炒香剩下的蔬菜，並將所有材料擺好灑上薄鹽。

小撇步

1.馬鈴薯水煮至8分熟即可，切片時才不會散掉，切片後再煎至2面金黃。
2.這是份低醣的懶人料理，只需15分鐘就可完成，推薦給正在控制熱量和醣類的人。
熱量:400kcal、醣類:27g、脂肪:25g、蛋白質17g
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2018/10/25 發表