15分鐘的低醣料理

mama kitchen
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描述

一個人的用餐就是這麼隨興,15分鐘的低醣懶人料理,搞定!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯水煮,並且將其他材料切好,酪梨攪碎和優格醬混合。

  • 將蛋和杏鮑菇煎熟,灑上胡椒,再把快蒸好的馬鈴薯切片煎至上色。

  • 最後炒香剩下的蔬菜,並將所有材料擺好灑上薄鹽。

小撇步

1.馬鈴薯水煮至8分熟即可,切片時才不會散掉,切片後再煎至2面金黃。
2.這是份低醣的懶人料理,只需15分鐘就可完成,推薦給正在控制熱量和醣類的人。
熱量:400kcal、醣類:27g、脂肪:25g、蛋白質17g
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社區大學低GI料理課講師 原水出版社『增肌減脂低GI料理自煮訓練』書籍作者 上班族mama為了健康開始研發低GI、增肌、減脂菜單 透過網路與大家分享 希望大家都可以吃得健康、吃得快樂

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