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大頭菜正是產季，除了涼拌之外，拿來與雞腿跟雞蛋一起滷，甜甜糯糯的也很好吃!
一次可以滷多一點，分裝放冰箱冷藏，雞蛋浸在醬汁裡會更入味喔！
本食譜容量單位:
1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml
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https://ommalik.pixnet.net/blog
喜歡研究跟閱讀與食物相關的文章，實驗不同配方，偶爾會爆發式的寫寫部落格跟食譜。最新任務是寫app，目前在play store上架一個app，希望可以幫助穆斯林方便快速的檢查食品是否含禁忌成份，可辨識中英日韓語言。是旅遊及日常購物好幫手。 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.allearth.halaldiethelper1
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