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蘿蔔燒肉

蘿蔔燒肉

描述

好吃的蘿蔔煮湯,湯鮮味美。拿來紅燒味道也一級棒^^

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 起鍋將醃過的五花肉煎至金黃,再利用煎出的五花肉油(若不夠油可加少許)爆香薑片及蔥段

    起鍋將醃過的五花肉煎至金黃,再利用煎出的五花肉油(若不夠油可加少許)爆香片及

  • 同上鍋,炒出香味後,嗆入酒,加入適量水,再將白蘿蔔下鍋,放入醬油及胡椒粉調色及味

  • 蓋鍋燜煮至蘿蔔軟透,熄火,再加少許胡椒粉提香即可完成,食用前灑上

小撇步

事前準備:
1.白蘿蔔切滾刀塊,肉切塊
2.將切好的肉用少許醬油醃置

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留言

共 3 則
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  • 安妮塔
    安妮塔

    昨天我才做了一鍋呢!

  • 好農市集
    好農市集

    蘿蔔煮太無聊嗎? 加點燉肉紅燒就可以吃好幾餐啦~

  • 好農市集
    好農市集

    蘿蔔煮太無聊嗎? 加點燉肉紅燒就可以吃好幾餐啦~

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