蒜泥蒸扇貝
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扇貝用蒜泥蒸海鮮的方式,鮮甜好吃~ 不用烤也美味!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
扇貝
3顆
蔥
1支
嫩薑
2片
蒜頭
3粒
辣椒
1條
醬料
淡醬油
2小匙
香油
少許
-
1材料很簡單! 蔥切蔥花,大蒜切末,大蒜和嫩薑切末 -
2把扇貝洗淨後,上面放上將薑末和蒜末淋上淡醬油(如果沒有淡醬油可以改正常醬油1小匙),電鍋外鍋一杯水蒸熟
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3蒸好後,再把蔥花和辣椒灑上去,少許的香油提味即可~ 鮮甜美味唷!
小撇步
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