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扇貝用蒜泥蒸海鮮的方式,鮮甜好吃~ 不用烤也美味!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
扇貝
3顆
1支
嫩薑
2片
蒜頭
3粒
辣椒
1條
醬料
淡醬油
2小匙
香油
少許
  • 1
    材料很簡單! 蔥切蔥花,大蒜切末,大蒜和嫩薑切末
  • 2
    把扇貝洗淨後,上面放上將薑末和蒜末淋上淡醬油(如果沒有淡醬油可以改正常醬油1小匙),電鍋外鍋一杯水蒸熟
  • 3
    蒸好後,再把蔥花和辣椒灑上去,少許的香油提味即可~ 鮮甜美味唷!
小撇步

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2018/10/14 發表 281 瀏覽
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