百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

涼拌海帶芽

涼拌海帶芽

描述

以前網路團購泡菜時,我都會買上一瓶海帶芽,姐姐和我都喜歡它爽口的感覺,搭配著泡麵好好吃,總是吃完忍不住再多挾幾口。
自製的涼拌海帶芽,可以依個人喜好酸度調整味道,海帶芽在川燙時不宜燙太久,以免失了口感。

562 說讚 4 一起做

食材

調味料

步驟

  • 海帶芽泡開後,放入滾水中川燙30秒,再撈起瀝乾水份放至略涼

    海帶芽泡開後,放入滾水中川燙30秒,再撈起瀝乾水份放至略涼

  • 將海帶芽放入一鍋中再將辣椒片.嫩絲.泥放在海帶芽上

  • 準備一乾鍋,倒入適量香油,將香油燒熱後熄火,沖入步驟2的絲及泥上沖出香味

  • 再準備一碗,將調味料調味好後,倒入步驟3中,裝填至有殺菌的玻璃瓶中冰至冰箱即可完成

小撇步

辣椒切片

2.8 萬 瀏覽
avatar
咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲

喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 鮭魚 娃娃菜 菠菜 湯麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 義大利麵 早餐 四季豆 打拋豬 南瓜 香菇雞湯 酸辣湯 蒸蛋 玉米濃湯 番茄 高麗菜飯 麻婆豆腐 家常菜 金針菇 炒麵 台式泡菜 馬鈴薯 竹筍 豆腐 雞肉 地瓜 糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯燉肉 茄子 小黃瓜 滷肉 粽子 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 白菜滷 雞湯 排骨 三杯雞 蕃茄燉牛肉 花椰菜 餅乾 糖醋排骨