涼拌海帶芽 以前網路團購泡菜時,我都會買上一瓶海帶芽,姐姐和我都喜歡它爽口的感覺,搭配著泡麵好好吃,總是吃完忍不住再多挾幾口。 自製的涼拌海帶芽,可以依個人喜好酸度調...

涼拌海帶芽


咚咚
118 食譜 1.2 萬 粉絲
收藏 559 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

以前網路團購泡菜時,我都會買上一瓶海帶芽,姐姐和我都喜歡它爽口的感覺,搭配著泡麵好好吃,總是吃完忍不住再多挾幾口。
自製的涼拌海帶芽,可以依個人喜好酸度調整味道,海帶芽在川燙時不宜燙太久,以免失了口感。

食材
1支
適量
適量
調味料
適量
適量
適量
適量
  • 1
    海帶芽泡開後,放入滾水中川燙30秒,再撈起瀝乾水份放至略涼
  • 2
    將海帶芽放入一鍋中再將辣椒片.嫩薑絲.蒜泥放在海帶芽上
  • 3
    準備一乾鍋,倒入適量香油,將香油燒熱後熄火,沖入步驟2的薑絲及蒜泥上沖出香味
  • 4
    再準備一碗,將調味料調味好後,倒入步驟3中,裝填至有殺菌的玻璃瓶中冰至冰箱即可完成
小撇步

辣椒切片

2012/09/13 發表 2.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
咚咚
118 食譜 1.2 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司披薩WMF快力鍋滷味迷迭香枸杞虎牌電子鍋奇亞籽火龍果洛神花燒肉早午餐牛肉麵泡麵史雲生雞湯馬卡龍紅豆蜂蜜鳳梨芋頭芭樂臭豆腐芒果普格義大利麵醬百香果鑄鐵鍋拉麵檸檬鮑魚奇異果獅王洗碗精南瓜濃湯冰淇淋減肥餐壽喜燒3M真空保鮮盒秋葵便當Bosch廚師機鳳梨酥涼拌小黃瓜蛋捲土豆素食舒肥機棉花糖水波爐飛利浦IH電子鍋微波爐水果