黑胡椒洋蔥雞柳
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將洋蔥煮的軟爛釋放出甜味與雞胸肉搭配輕食又下飯。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
250g
洋葱絲
1/4顆
青葱
1根
黑胡椒粒
5g
醬油
1大匙
醃料
米酒
1小匙
七味粉
1小匙
-
1雞胸肉切成薄片以米酒及七味粉抓醃約15分鐘。洋葱切細絲。青葱切段。 -
2鍋內加入1大匙油隨即將雞胸肉放入略炒，接著加入洋葱絲拌炒。
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3放入青葱段繼炒。
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4接著加入黑胡椒粉及醬油炒速拌炒起鍋。
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