壽喜燒 壽喜燒,一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,好吃的壽喜燒不僅在於新鮮的食材,醬汁更是主角。 道地壽喜燒醬汁可以如此簡單調製,搭配好比例,熱呼呼的一鍋溫暖你我。

壽喜燒


菇王
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壽喜燒,一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,好吃的壽喜燒不僅在於新鮮的食材,醬汁更是主角。
道地壽喜燒醬汁可以如此簡單調製,搭配好比例,熱呼呼的一鍋溫暖你我。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
1顆
半根
1根
250g
1盒
半碗
  • 1
    準備食材: 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、烏龍麵、豆腐、茄子 調味料: 菇王香菇醬油露 菇王有機味霖
  • 2
    熱鍋,入油,加入洋蔥、紅蘿蔔拌炒
  • 3
    倒入菇王香菇醬油露1小碗
  • 4
    倒入菇王有機味霖1小碗,再加入2分之1碗水
  • 5
    悶煮倒醬汁滾後
  • 6
    放入茄子、菇類、高麗菜、豆腐、烏龍麵等喜歡的食材
  • 7
    煮滾入味即可,就做出美味的壽喜燒囉
小撇步

菇王香菇醬油露,嚴選台灣上等香菇,用熬煮方式,將醬油融入濃郁的香菇香氣。。
菇王有機味霖通過慈心有機認證,以天然方式加酵母菌發酵,發酵香味濃且純,能有效去除食物的腥味,充分引出食材的原味,也是照燒類菜式不可或缺的調味料。

這兩種健康美味的調味醬料,就可以讓人輕鬆調配出風味絕佳的壽喜燒醬汁~

菇王看這裡:
https://goo.gl/sUiG8m

2018/10/13 發表 1,881 瀏覽
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