十分鐘上菜─奶油地瓜餅 簡單用小火乾煎地瓜,加入奶油和麥芽,不裹粉,不加糖,吃來香氣十足、 口感鬆軟綿密、香甜中帶著奶油幸福的滋味,無負擔的下午點心。

十分鐘上菜─奶油地瓜餅


ching
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簡單用小火乾煎地瓜,加入奶油和麥芽,不裹粉,不加糖,吃來香氣十足、 口感鬆軟綿密、香甜中帶著奶油幸福的滋味,無負擔的下午點心。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
1小塊
少許
1匙
  • 1
    將地瓜削去外皮,切1公分厚的圓片;加熱平底鍋,將地瓜圓片放進鍋內乾煎到雙面金黃。
  • 2
    放入無鹽奶油融化,記得轉動鍋子,讓每塊地瓜都能沾到奶油的香氣。
  • 3
    加入1匙麥芽糖融化,要記得移動地瓜片,讓每塊地瓜都能沾到麥芽糖。
  • 4
    起鍋後灑上少許的熟白芝蔴提香。
  • 5
    美味上桌嘍。
小撇步

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2018/10/17 發表 3,142 瀏覽
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