Sakay·lala 2 食譜 7 粉絲 追蹤 奶油地瓜餅 描述 把地瓜🍠改造一下,平凡地瓜變得更好吃, 什麼顏色種類的地瓜🍠都可以。 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 地瓜 3條 太白粉 3大匙 糖 2小匙 鹽 1小匙 醬料 醬油 2大匙 味醂 2大匙 糖 1小匙 奶油 2塊 步驟 地瓜削皮、切塊,然後拿去蒸熟(大概10-15分鐘) 不一定要紫色的喔,什麼顏色的地瓜都可以喔 蒸熟後把地瓜壓碎 壓碎後加入太白粉、鹽、糖然後攪拌,攪拌過程會覺得乾,但是沒關係等等要捏起來~ 然後把地瓜餡捏一顆一顆成圓,我捏的不是很圓😄 加一點油後下鍋煎,兩面有顏色地瓜球可以起鍋 地瓜球起鍋後,鍋子放入醬料+奶油,讓醬料融化,融化後放入剛剛煎好的地瓜球,讓地瓜球上色 完成✅吃起來甜甜鹹鹹的 9,766 瀏覽 2022/11/09 發表