芹菜炒豆乾 不浪費任何材料,今天芹菜葉也拿來炒。

芹菜炒豆乾


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不浪費任何材料,今天芹菜葉也拿來炒。

食材
480g
150g
6瓣
1枝
2.5大匙
調味料
3g
1/4匙
1茶匙
  • 1
    豆乾橫向片成兩片,再切成長條,芹菜切3公分段,蒜頭拍碎
  • 2
    鍋內下2大匙油煸香豆乾
  • 3
    豆乾煸到焦黃後,下1茶匙油將蒜末炒香
  • 4
    蒜末炒香了,加入芹菜管翻炒
  • 5
    加入水200ml,加鹽、糖、胡椒粉調味,開大火大炒
  • 6
    最後加入芹菜葉,大火快炒。起鍋前倒入香油
  • 7
2018/10/10 發表 2.1 萬 瀏覽
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