【港式甜品】楊枝甘露


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港式甜點-楊枝甘露在香港非常受歡迎。將芒果打成蓉,再加入椰漿和西谷米等,超美味!
自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的一定要試試!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
西谷米
50克
芒果
3-4個
柚子肉
適量
椰漿
160毫升
三花奶水
200毫升
100毫升
40克
  • 1
    將西谷米放入一大鍋沸水內,蓋上鍋蓋,用中火煮15分鐘,離火,再靜置10分鐘。用開水沖西谷米,瀝乾水份,備用
  • 2
    將芒果切小塊,柚子分成小塊
  • 3
    將餘下的芒果打成蓉
  • 4
    將水煮沸,下糖,煮至糖溶化。加入椰漿和三花奶水,拌勻,待涼後放入冰箱
  • 5
    將西谷米加入步驟四的材料內
  • 6
    再加上柚子和芒果塊即成!
2018/10/22 發表 1,281 瀏覽
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