楊枝甘露

PG
PG
37 食譜 153 粉絲

描述

夏季是芒果的季節,炎熱的天氣最適合來一杯冰冰涼涼的港式經典飲品「楊枝甘露」了 !

平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/
網誌:PG memo
https://pgmemoooo.com

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1~2顆
1顆
100g
250g
1大匙
適量

步驟

  • 煮一鍋水,燒開後放入西谷米,以小火拌煮至西谷米外圈呈透明狀,中心仍有白點時關火,蓋上蓋子悶10分鐘左右將西谷米悶熟。

    煮一鍋水,燒開後放入西谷米,以小火拌煮至西谷米外圈呈透明狀,中心仍有白點時關火,蓋上蓋子悶10分鐘左右將西谷米悶熟。

  • 將西谷米撈出後以冷水及冰塊冷卻後,瀝乾備用。

    將西谷米撈出後以冷水及冰塊冷卻後,瀝乾備用。

  • 芒果洗淨後削皮切丁,分成兩份備用,葡萄柚去皮留下果肉,切小丁備用。

    芒果洗淨後削皮切丁,分成兩份備用,葡萄柚去皮留下果肉,切小丁備用。

  • 取一份芒果丁,和椰奶、鮮奶、細砂糖一起放入果汁機打勻。

    取一份芒果丁,和椰奶、鮮奶、細砂糖一起放入果汁機打勻。

  • 找一個漂亮的碗,底部依序放上西谷米、少許冰塊、芒果丁、葡萄柚丁。

    找一個漂亮的碗,底部依序放上西谷米、少許冰塊、芒果丁、葡萄柚丁。

  • 最後倒入打好的芒果椰奶汁即可。

    最後倒入打好的芒果椰奶汁即可。

2,028 瀏覽
分享至:
avatar
PG 37 食譜 153 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻婆豆腐 芥菜 松阪豬 薑母鴨 雞胸肉 餅乾 磅蛋糕 氣炸鍋 回鍋肉 起司鍋 酸菜白肉鍋 芋頭 雞蛋豆腐 地瓜球 泡菜煎餅 白菜 豬肝湯 高麗菜 苦瓜排骨湯 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 包子 電鍋 吐司 早餐 生菜沙拉 雞湯 臭臭鍋 蛋糕 家常菜 四季豆 螃蟹 螞蟻上樹 藥燉排骨 三杯雞 娃娃菜 紅蘿蔔 羊肉爐 白蘿蔔 鱸魚湯 麵疙撘 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 麻油 萬聖節餅乾 山藥排骨湯 鮮奶油 吻仔魚