泡菜洋蔥煎餅

Trasha安安
115 食譜 382 粉絲

描述

我滿喜歡吃韓式泡菜的,有時會把它加入炒飯或炒肉片裡,也會把它加入餃子內餡裡,變化一下就會變得美味,這次用韓式泡菜和洋蔥切碎,加入麵糊裡,簡單又快手,把兩面煎熟,煎的焦香焦香地,一口咬下有韓式泡菜的微辣,也有洋蔥的脆~好吃又重口味的泡菜洋蔥煎餅。

份量

2 人份

食材

120g
1把
60ml
2g
適量
適量

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 洋蔥切碎,青蔥切蔥花,韓式泡菜切碎

    洋蔥切碎,青蔥切蔥花,韓式泡菜切碎

  • 加入麵粉,攪拌

    加入麵粉,攪拌

  • 加入水,攪拌勻 (水量慢慢加入,因每種麵粉的吸水性不同)

    加入水,攪拌勻 (水量慢慢加入,因每種麵粉的吸水性不同)

  • 加入鹽、胡椒粉和香油;全部攪拌勻

    加入鹽、胡椒粉和香油;全部攪拌勻

  • 熱鍋滴幾滴香油,用湯匙挖兩勺放入每個孔裡

    熱鍋滴幾滴香油,用湯匙挖兩勺放入每個孔裡

  • 煎至定型微焦,翻面繼續煎

    煎至定型微焦,翻面繼續煎

  • 兩面煎熟,就可盛盤上桌

    兩面煎熟,就可盛盤上桌

小撇步

1.調味料,依個人口味去調整
2.我用的是不沾鍋,才會只加少許油煎,若用的不是不沾鍋,油量依你平常使用的習慣加入

7,026 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Trasha安安
115 食譜 382 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 米糕 馬鈴薯燉肉 鮭魚 刈包 麻油雞 香菇雞湯 薑母鴨 回鍋肉 桂圓紅棗茶 鹽水雞 豬腳 梅子酒 新豬肉 鱸魚 鳳梨 植物肉 滷味 蝦子 糖醋魚 牛排 水餃 紅燒牛肉 潤餅 新餐肉 雪q餅 鴨賞 糖醋排骨 壽喜燒 砂鍋魚頭 梅干扣肉 泡菜鍋 發糕 紅燒肉 羊肉爐 雞胸肉 滷豬腳 米餅 蒜頭雞 紅豆湯 滴雞精 紅燒獅子頭 燉牛肉 東坡肉 脆皮燒肉 石斑魚 櫻花蝦 部隊鍋 蘿蔔糕 蒜頭雞湯