時蔬小炒 其實也不知道這道要叫啥,就是利用冰箱裡的食材,有啥炒啥,西蘭花、玉米筍和鴻喜菇都是健康又營養多多的食材,簡單的料理,就可以吃出美味營養,也可以快速上桌,肚...

時蔬小炒


Trasha安安
107 食譜 226 粉絲
收藏 154 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

其實也不知道這道要叫啥,就是利用冰箱裡的食材,有啥炒啥,西蘭花、玉米筍和鴻喜菇都是健康又營養多多的食材,簡單的料理,就可以吃出美味營養,也可以快速上桌,肚子餓時來一盤,營養夠、低熱量又有飽足感。

份量
2 人份
食材
1朵
150g
70g
40g
10g
適量
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    西蘭花切小朵,泡鹽水約10分,鴻喜菇切掉底部並撕開一條條
  • 3
    玉米筍切小塊,蒜切蒜末,紅蘿蔔切片後,我用壓模壓出形狀
  • 4
    水滾後放入西蘭花,加幾滴油,煮約20~30秒撈起備用(不要煮熟)
  • 5
    熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒
  • 6
    放入玉米筍拌炒
  • 7
    放入鴻喜菇拌炒
  • 8
    放入西蘭花和紅蘿蔔拌炒
  • 9
    加約20ml的水,蓋上鍋蓋,燜煮一會
  • 10
    加入鹽和黑胡椒粒
  • 11
    拌炒勻關火盛盤
小撇步

調味料,依個人口味去調整

2018/10/07 發表 984 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Trasha安安
107 食譜 226 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

a year ago

大家都在查

微波爐素食土豆蛋捲南瓜濃湯披薩WMF快力鍋便當芒果滷味芋頭水果奇亞籽臭豆腐早午餐燒肉百香果紅豆Bosch廚師機檸檬鑄鐵鍋泡麵迷迭香拉麵減肥餐壽司獅王洗碗精洛神花棉花糖壽喜燒普格義大利麵醬火龍果舒肥機鮑魚馬卡龍史雲生雞湯芭樂鳳梨酥鳳梨枸杞蜂蜜奇異果3M真空保鮮盒水波爐牛肉麵秋葵涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋冰淇淋虎牌電子鍋