菌菇炒芥藍菜(水波爐料理) 素食料理好吃又營養~~ 家中長輩愛吃蔬食料理,為了家人的健康也常上網找資料參考大家的料理。 https://www.facebook.com/leleki...

菌菇炒芥藍菜(水波爐料理)


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素食料理好吃又營養~~
家中長輩愛吃蔬食料理,為了家人的健康也常上網找資料參考大家的料理。
https://www.facebook.com/lelekitchen/

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
芥藍菜
500公克
雪白菇
半包
鴻喜菇
半包
乾香菇
5朵
嫩薑
10公克
豆豉
10公克
紅蘿蔔
20公克
蔬菜調理油
2匙
調味料
食用鹽
0.5匙
香菇炒手
0.5匙
  • 1
    菌菇炒芥藍菜---備料中
  • 2
    將食材洗淨切好備用
  • 3
    準備耐熱烤盤將薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇都放入烤盤中
  • 4
    準備1碗水+蔬菜油2匙+調味料合伴後倒入食材烤盤鍋中翻炒後先入水波爐爆香 (PS:調味料適個人口味增減)
  • 5
    (1)食材鍋準備好入水波爐炒10~15分 (2)薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇先爆香10分
  • 6
    夏普 XP200水波爐,可使用行程 (1)智慧調理炒鍵 (2)菌菇爆香後可轉換強蒸的行程或內鍵行程(#51) (3)綠色葉子強蒸行程5分再放入
  • 7
    美味的菌菇炒芥藍菜要出爐了~~
2018/10/07 發表 2,997 瀏覽
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