菌菇炒芥藍菜(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房
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素食料理好吃又營養~~
家中長輩愛吃蔬食料理,為了家人的健康也常上網找資料參考大家的料理。
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份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

500公克
半包
半包
5朵
10公克
10公克
20公克
調味料
0.5匙
0.5匙
  • 菌菇炒芥藍菜---備料中

    菌菇炒芥藍菜---備料中

  • 將食材洗淨切好備用

    將食材洗淨切好備用

  • 準備耐熱烤盤將薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇都放入烤盤中

    準備耐熱烤盤將薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇都放入烤盤中

  • 準備1碗水+蔬菜油2匙+調味料合伴後倒入食材烤盤鍋中翻炒後先入水波爐爆香
(PS:調味料適個人口味增減)

    準備1碗水+蔬菜油2匙+調味料合伴後倒入食材烤盤鍋中翻炒後先入水波爐爆香 (PS:調味料適個人口味增減)

  • (1)食材鍋準備好入水波爐炒10~15分
(2)薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇先爆香10分

    (1)食材鍋準備好入水波爐炒10~15分 (2)薑絲、豆豉、紅蘿蔔和所有的菌菇先爆香10分

  • 夏普 XP200水波爐,可使用行程
(1)智慧調理炒鍵
(2)菌菇爆香後可轉換強蒸的行程或內鍵行程(#51)
(3)綠色葉子強蒸行程5分再放入

    夏普 XP200水波爐,可使用行程 (1)智慧調理炒鍵 (2)菌菇爆香後可轉換強蒸的行程或內鍵行程(#51) (3)綠色葉子強蒸行程5分再放入

  • 美味的菌菇炒芥藍菜要出爐了~~

    美味的菌菇炒芥藍菜要出爐了~~

小撇步

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