不用包的餃子 #阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子 這是一道最近在日本很火紅的料理,這次我決定特地來嘗試看看!為了知道到底跟一般的餃子吃起來有什麼太大的差異,這一集準...

不用包的餃子


洪詩
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#阿洪詩 不用系列第4集-不用包的餃子
這是一道最近在日本很火紅的料理,這次我決定特地來嘗試看看!為了知道到底跟一般的餃子吃起來有什麼太大的差異,這一集準備和餃子POPO大PK,請愛料理的同事們來盲測試吃。
究竟誰會贏呢~請大家繼續看下去!

食材
200克
半顆
3顆
3根
1小塊
24片
少許
4分之1匙
2小匙
  • 1
    高麗菜、韭菜、薑、大蒜切碎,倒入料理酒、鹽、醬油後,再加入豬絞肉拌勻。
  • 2
    平底鍋加入少許油熱鍋。
  • 3
    將餃子皮沿著鍋子鋪成圓形,共放上12片。
  • 4
    攪拌好的餡料放上鋪好的餃子皮。
  • 5
    再將另外的12片餃子皮蓋上去,並加水蓋上鍋蓋。
  • 6
    待水分蒸發後,圓盤餃子就完成囉~
小撇步

#阿洪詩 上菜秀
自2018年9月14日起,
每週三 20:00
每週五 20:00
準時上菜👩🏻‍🍳
有跟著我一起做的朋友們,也歡迎貼上跟著做的成品唷❤❤❤

2018/10/05 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問有沒有辦法將餃子🥟分開呢?

a year ago
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作者回應

我們吃的時候是用刀叉喔~沒辦法像一般的餃子一樣完整的一顆吃,要用刀叉切開唷☺️

a year ago

大家都在查

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