愛料理 全部分類 家常菜色 滷肉 清爽流滷肉 Chin 6 食譜 13 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉(超市一盒裝） 400克 洋蔥 1顆 辣椒 1條 杏鮑菇（依個人需要) 1條 豆干（超市一盒裝） 10片 水煮蛋 6粒 辣椒 1條 大蒜 10片 滷汁 醬油 200cc 水 200cc 米酒 40cc 糖 30克 準備好所有材料 先炒辣椒、大蒜和洋蔥 再加入五花肉，炒到上色，加入杏鮑菇。 炒好好放入鍋中，加入滷汁，並用電鍋悶煮，外鍋加兩杯水，跳起來再悶20分鐘即可食用。 2018/09/29 發表 2,802 瀏覽
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