Chin 6 食譜 19 粉絲 追蹤 清爽流滷肉 #家常菜 #滷肉 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉(超市一盒裝) 400克 洋蔥 1顆 辣椒 1條 杏鮑菇(依個人需要) 1條 豆干(超市一盒裝) 10片 水煮蛋 6粒 大蒜 10片 滷汁 醬油 200cc 水 200cc 米酒 40cc 糖 30克 步驟 準備好所有材料 先炒辣椒、大蒜和洋蔥 再加入五花肉,炒到上色,加入杏鮑菇。 炒好好放入鍋中,加入滷汁,並用電鍋悶煮,外鍋加兩杯水,跳起來再悶20分鐘即可食用。 4,470 瀏覽 2018/09/29 發表