希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

幸福彤話
392 食譜 582 粉絲

時蔬和馬鈴薯泥,沾著希臘優格吃更爽口更健康!!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

1個
半條
二大匙
5支
1個
3朵
1小塊
100ml
1小匙
自製沾醬
  • 自製好的優格,挖取300ml ,放入希臘式濾袋中,放入冰箱過濾4-8小時,取出
<前一天先製作希臘式優格>

    自製好的優格,挖取300ml ,放入希臘式濾袋中,放入冰箱過濾4-8小時,取出 <前一天先製作希臘式優格>

  • 挖取一大匙的希臘優格備用

    挖取一大匙的希臘優格備用

  • 材料備其,洗淨

    材料備其,洗淨

  • 馬鈴薯和紅蘿蔔切小塊,毛豆仁一起放入碗中

    馬鈴薯和紅蘿蔔切小塊,毛豆仁一起放入碗中

  • 電鍋加入100ml的水,一個全蛋與馬鈴薯和紅蘿蔔毛豆仁一起蒸20分鐘取出

    電鍋加入100ml的水,一個全蛋與馬鈴薯和紅蘿蔔毛豆仁一起蒸20分鐘取出

  • 利用蒸馬鈴薯的同時,香菇切片,秋葵洗淨去蒂

    利用蒸馬鈴薯的同時,香菇切片,秋葵洗淨去蒂

  • 放入水中,煮熟,約7-8分鐘

    放入水中,煮熟,約7-8分鐘

  • 成熟的酪梨切塊

    成熟的酪梨切塊

  • 蒸好的馬鈴薯取出,雞蛋剥殼切半

    蒸好的馬鈴薯取出,雞蛋剥殼切半

  • 加入1小匙的塩,利用大湯匙把馬鈴薯和紅蘿蔔壓成泥

    加入1小匙的塩,利用大湯匙把馬鈴薯和紅蘿蔔壓成泥

  • 馬鈴薯泥完成,就可以擺盤

    馬鈴薯泥完成,就可以擺盤

  • 完成清爽又健康的希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

    完成清爽又健康的希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

3,468 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
幸福彤話
392 食譜 582 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

烏魚子 滷豬腳 蘿蔔糕 羊肉爐 泡菜鍋 東坡肉 年菜 米糕 鮭魚 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 雞胸肉 素食年菜 石斑魚 糖醋魚 滴雞精 獅子頭 水餃 燉牛肉 鴨賞 紅燒牛肉 麻油雞 櫻花蝦 湯圓 鳳梨蝦球 薑母鴨 雪q餅 刈包 牛排 植物肉 脆皮燒肉 豬腳 蒜頭雞湯 佛跳牆 壽喜燒 砂鍋魚頭 梅干扣肉 天使紅蝦 紅燒獅子頭 鱸魚 蝦子 新豬肉 紅燒肉 發糕 部隊鍋 炸年糕 回鍋肉 新餐肉 紅豆湯 鹽水雞