冷芋頭甜湯
描述
偶然在i-cook發現這道芋頭食譜，正好冰箱還有一顆大甲芋頭，就來試做一下，真的好簡單又好好味，消暑聖品^^
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熱量
步驟
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芋頭洗過去皮後切塊
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將芋頭放入電鍋悶煮(外鍋1杯水，內鍋的水要將芋頭蓋過後再多加1~2碗的水)
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跳起後，將芋頭取出放入小鍋裡，並取芋頭湯蓋過芋頭，放入冰糖小火熬煮至芋頭入味
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將電鍋裡剩下的芋頭湯倒入(3)的小鍋子，放涼後冷藏，好吃的冷芋頭甜湯即完成
小撇步
偶然在i-cook發現這道芋頭食譜，參考食譜
https://icook.tw/recipes/26770
真的好好味喔^^
Jessica H.
藍
Huei Ting Chen
陳61
